WER WIR SIND

GESCHICHTE
De Fattore ist ein Projekt, das 2016 von Grund auf neu gegründet wurde, ohne bestehende Strukturen oder Weinberge. Die Idee war, in die Vergangenheit und die önologischen Traditionen zurückzublicken und diese mit modernen und sich ständig weiterentwickelnden Ansätzen neu zu interpretieren. Die Unternehmensentscheidung ist es, in Tonamphoren zu fermentieren und zu reifen, um das Gebiet durch unsere Weine zu vermitteln. Die Amphore ist das Gefäß, das wir aus einer persönlichen Überzeugung als Mittel zur Weinbereitung sorgfältig ausgewählt haben, um Tradition, önologische Technik und Terroir zu vereinen.

VISION
Die Entscheidung ist, von Anfang an auf Qualität und Region zu setzen, indem saubere, ehrliche und direkte Weine produziert werden. Das Unternehmen glaubt stark an das Projekt der widerstandsfähigen und weniger bekannten Rebsorten und möchte einen kleinen Beitrag leisten, indem es zunehmend auf echte ökologische Nachhaltigkeit setzt. Jeder Wein erzählt eine authentische Geschichte, die das Ergebnis von Experimenten und der Liebe zum Gebiet ist, verstärkt durch den Ehrgeiz, eines Tages Weine zu schaffen, die für jemanden ein Bezugspunkt sind.

REGION
De Fattore wurde in der Bassa Valsugana geboren, einem Tal im Trentino mit einem in vielerlei Hinsicht schwierigen Weinbaugebiet, sowohl klimatisch als auch geografisch. Als Grenzregion hat sich unser Projekt im Laufe der Jahre erweitert und das Weingut Keru' geschaffen.

TENUTA KERU'
Die interessante Nähe zur Region Venetien führte uns zunächst dazu, einige Weinberge zu übernehmen, um dann neue in den Gebieten von Rosà und in der Nähe von Bassano del Grappa zu pflanzen. So entstand Tenuta Keru', mit einer zweiten kleinen Weinlinie. Heute können wir sagen, dass wir eine Realität mit zwei Gebieten in einem einzigen Kleinbetrieb sind..