ANFORA ROSSO di TENUTA KERU

BEZEICHNUNG
Anfora Rosso von Tenuta Keru

Trauben: Chardonnay, Solaris

REBSORTE: Cabernet Sauvignon

VINIFIKATION
In Terrakotta-Amphoren mit 320 Litern findet eine langsame Fermentation mit den Schalen und anschließende Reifung statt.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Die Amphore verleiht dem Aroma Komplexität mit rauchigen Noten. Weicher Gaumen, dank der natürlichen Mikroxigenation der Terrakotta. Sehr kraftvoll im Mund. Aromen von roten Früchten.
- Mindestalkoholgehalt: 14,5 % vol;
- Serviertemperatur: 13° – 15° C;



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