LEIDENSCHAFT UND LIEBE ZUM GESCHMACK

Tauche ein in eine Welt authentischer Aromen mit den Weinen von De Fattore. Jede Flasche erzählt unsere Geschichte und verbindet Tradition mit der Leidenschaft für das Land. In Terrakotta-Amphoren vinifiziert, spiegeln unsere Weine die Seele der Valsugana wider und vermitteln bei jedem Schluck einzigartige Emotionen. Die alten und widerstandsfähigen Rebsorten betonen Nachhaltigkeit und Qualität und bieten dir ein umhüllendes sensorisches Erlebnis. Entdecke das Vergnügen, Weine zu genießen, die von uns und unserem Terroir erzählen. Buche deine Weinprobe und lass dich erobern!

SPUMANTE M. Cl. Anfora Brut

REBSORTE: Chardonnay

VINIFIKATION
Fermentation mit kurzer Mazeration in Terrakotta-Amphoren mit 320 Litern. Nach der Trennung von den Schalen verbleibt der Wein in der Amphore bis zur Trocknung, gefolgt von einer langen Lagerung auf den Hefen von mindestens 36 Monaten.
Degorgieren und manuelle Abfüllung.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
In der Nase überwiegen Zitrusfrüchte und Brotkruste mit Nuancen von weißer Schokolade.
Im Mund elegant und salzig. Feiner und anhaltender Perlage.

- Mindestalkoholgehalt: 12,5 % vol;
- Serviertemperatur: 8° – 10° C;

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